Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle....
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant...
Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez appear in Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne.
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne is listed under Documentaire, Histoire, Téléfilm.
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne has a runtime of 91 minutes.
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne was released in 2020.
